客协之家

2012年5月12日，广外客家文化协会在第一饭堂文采园举办了第六届客家美食节“美食留香 魂萦客乡”

早上8：00，所有的客协工作人员便早早地到达现场，对整个场地进行着精心的布置。各干事分工明确，身强力壮的就负责去搬桌椅、挂横幅，心思缜密的女生就负责整个场地的布局。天气非常的闷热，干事们的衣服很快被汗水浸湿，但是干事们丝毫不在意，仍旧尽心尽力地工作着。

中午12：30，布置场地的工作终于完成，干事们抓紧时间解决了下吃饭问题，为下午的紧张工作做好储备。看他们狼吞虎咽的样子，看来真是饿坏了。

下午1：40，选手们陆续到达比赛场地，同时带来了他们精心准备的食材。选手们稍作休息后，开始投入到对食材的进一步的加工中。不一会儿，主持人和各位嘉宾也逐一就位，美食节即将开始。

2:15，美食节正式开始。主持人致欢迎词，宣布美食节开幕，并依次介绍了各个参赛代表队。本次美食节共有五支队伍参加，分别是“吃货团”、“Yummy”、“涯系客家人”、“广外吃货队”、“小试牛刀队”。

首先是表演环节，绿洲音乐协会的同学演唱了英文歌曲“Lucky”，霏阳吉他协会的嘉宾则带来了好听的双吉他协奏曲。四位同学技术高超，表演极富感染力，选手、嘉宾和观众们都听得如痴如醉，并报以热烈的掌声和喝彩声。

精彩的表演环节结束后，马上进入到美食节的第一环节“现学现用”。厨师在场地中央为选手们示范客家传统菜式——酿豆腐的做法。选手们纷纷围上去观摩学习，并时不时提出一些问题，厨师耐心地一一为他们解答。主持人此时也向各位观众和选手介绍酿豆腐的由来：“据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。”

5月4日上午，烈日炎炎，地上彷佛都被蒸得冒出了热气，但是跟客协干事们的热情相比，可谓是小巫见大巫啦。没错，今天就是客协第六届美食节“美食留香 魂萦客乡”的摆摊宣传日。

10点多左右，干事们便开始对摊位的布置，会旗、横幅、帐篷一应俱全。

干事们都稍有些紧张，毕竟这是他们进入协会以来第一次进行摆摊宣传。他们反复地检查各个部分的布置情况，确保万无一失。

11点30分，下课铃声敲响，一切也已准备就绪，摆摊宣传正式开始。许多同学被该活动的宣传吸引，纷纷来到摊位前进行咨询，干事们也一一耐心地解答。  了解了活动详情之后，大部分同学都表示了极大的参与兴趣，并在摆摊现场进行了报名。

为期一天的摆摊宣传结束了。虽然干事们为了美食节的宣传累得精疲力尽，但是他们却觉得很值得。

就让我们一起期待5月12日美食节的到来吧！

1）报名方式：

网络报名：从http://gwdkexie.blog.163.com下载报名表，填写并发送到yixianlai@foxmail.com

现场报名：5月4日摆摊当天于校道摊位上直接报名。

2）报名时间：5月4日至5月5日

3）组队：

1.广外大学生通过自主报名组队 （2-4人)  。

2.个人报名服从协会调配。

4）活动流程：

1.厨师现场示范教学

2.选手在给定时间（30分钟）内做出给定菜式（期间厨师可以亲临指导，但是期间选手不能向厨师提问）

3.选手在给定时间（30分钟）内做出自选菜式

4.选手做菜完毕，轮流介绍菜式，同时评委品尝打分

5.宣布各组最后得分、排名，举行颁奖仪式

5）  奖项设置

根据最后得分排名选出一等奖1组，二等奖2名，优秀奖4名

一等奖：水晶奖杯+纪念品

二等奖：奖品+奖状+纪念品

优秀奖：奖状+纪念品

雨后的天空，淡蓝色。

沉淀的心情，浅灰色。

张扬的梦想，火红色。

好想好想拿起调色盘，将红橙黄绿青蓝紫七色心情一一调和，一一展现；好想好想化为一阵风，带着曾经的不舍与眷恋吹过那熟悉的校园，熟悉的天空。

就让种种情愫变为空中飘飞的纸鸢吧。

【活动主要内容】

1.风筝DIY+教学

2.放飞风筝，感受春天

2.趣味运动会（螃蟹走，四人运货，集体跳绳）

3.野餐，交友，聚会，聊天……应有尽有~

【活动时间】

4月14日（周六）14:30-18:00

【参与方式】

回复小干事的邀请短信即可~

活动更多详情敬请关注 新浪微博@广外客家文化协会&手机里来自客协的通知短信哦~

近来小编在去新天地的时候发现了一处专营美味小吃的店----贰零肆汇美食位于大学城中大附近GOGO新天地三楼电梯左转即是。主打美食“芝士番薯”、“迷你豆腐”、”“铁板啫啫粉”。在夏日即将来临之际，将隆重推出新品海南椰奶清补凉。大家也去尝尝吧

广外大客协招新啦！！你想在美食节、风筝节等大型活动的筹划上一展身手吗？你想和热情开朗的伙伴们一起工作吗？你想在团结友爱、积极进取的团队里提升自己吗？心动的你赶快行动吧！现在客协设有组织部,宣传部,外联部,企划部和秘书部,报名方式：编辑姓名+专业+意向部门，发送邮件至邮箱397798677@qq.com 。还在等什么呢，赶快加入我们吧~

作为客协的传统活动，“送汤圆”一直广受会员们的好评。2011年12月15号，客家文化协会在冬至即将来临之际，为客协的会员们送上了热气腾腾的汤圆，同时送出的不仅仅是一份温暖，更是我们真诚为会员着想的心。

下午2:00，当大多数人还沉浸在午睡的香甜之中时，客协的干事已经于约定的地点集中，开始了煮汤圆“大业”。会长赖怡娴亲自上阵，部长们也纷纷出谋划策，为的就是让会员们吃上最好吃的汤圆。

负责送汤圆任务的干事也没闲着，他们在商讨着送汤圆的方案及准备写给会员的祝福语。

不一会儿，圆滚滚、滑溜溜的汤圆出锅了。具有“多年”糖水店工作经验的惠贤部长充分展现了糖水配置方面的功力，她以汤圆为主料，佐以绿豆汤、椰子汁等，一份又一份看上去就让人食欲大振的“客协爱心汤圆”便诞生了。

一切准备就绪，干事们便按照着之前协商好的结果，开始各自出发到各栋送汤圆。

尽管之前已经以发送飞信的方式通知各位会员本次活动，很多会员对于我们的到来还是感到有些意外。一位会员说：“本以为你们只是随便送几个会员而已，没想到是全体会员都有啊，真不错！”另一位会员收到汤圆后，他们舍友（非客协会员）好奇地过来询问。当得知这是客家文化协会传统的送汤圆活动时，他惊呼“这个协会还真是为会员着想啊”，并表示明年协会招新的时候一定争取加入客协。大多数会员都对此赞不绝口，纷纷称赞客协真像个温暖的家。

16:40左右，除少数因事不在宿舍的会员外，大多数会员都吃上了客协干事送上的“客协爱心汤圆” ，送汤圆活动就此告一段落。

通过这次活动，干事们

12月10号，客协干事们相约小洲村，一段有趣的旅程就此展开。

7:00，天刚刚蒙蒙亮，寒风凛冽，但是客协同胞们的热情与兴奋却丝毫没有减弱。因为大多数的人都是第一次去小洲村，所以小洲村对于他们来说是一个陌生的地方。究竟一个村为什么有那么大的魅力吸引那么多的游客呢？在公车上，各种讨论、猜测从出不穷，欢声笑语伴着晨光飘满一地。

经过近一个的车程，充满神秘色彩的小洲村终于出现在我们面前了。当然，进去游玩之前先填饱肚子是必要的。于是，一顿地地道道的广式早茶成了我们的首选。虾饺、凤爪、猪肠粉、蒸排骨……各色美食一上桌，男生自不必说，连平时矜持的女生都抵挡不住诱惑，大快朵颐一番。

满足了肚子的需求之后，我们正式进入小洲村进行我们的“探秘”活动。

在路上，一个牌子引起了我们的注意：小洲艺术村。一个被称为艺术的村，肯定有它的独到之处。

首先映入眼帘的是小洲村的礼堂，西式的建筑风格，与周围的传统民居形成了强烈反差，看来这确实不是一个普通的村庄啊。

走在村里的小巷中，我们逐渐地发现它的确无愧艺术这个称号。各式的画室、雕塑室隐藏与深巷中，随处可见完成或未完成的雕塑，特色各异的画作，甚至连花圃的边上都极具创意地嵌入了五光十色的玻璃珠，让人怀疑自己是不是正身处于一个外国的村庄。

但是如果你认为小洲村只是一个西化的村庄而已，那你就错了。如今的小洲村，还没有完全被现代化的洪流所淹没，传统的东西仍然得到传承。走在村落里，河涌蜿蜒交错、造型各异的小桥枕溪流之上，庄重的祠堂规整有序，古老的宫庙朴实淡雅，传统的民居参差错落，在绿树婆娑的掩映下，象一幅画有小溪、绿树、灰垣、素瓦等具有岭南水乡特点的水墨画。

11月25日晚  7点15分，客家文化协会第二届“玩转客家话”活动在南校区教学楼B107举行。参加此次活动的除了客协的会员们，还有会员的同学等，增强了客家文化的宣传效果。

参加活动的会员陆陆续续地到场，现场气氛渐渐地热烈起来

语言作为文化的一种载体，更需要人们去体会和学习。作为七大方言中的客家语在不同地区有不同特色，所以即使同是客家人，交流沟通起来还是会有一定困难。梅县的客家话是国家规定的标准客家话，故此次客家话教学主要以梅县的客家话为主，各地客家话为辅进行客家话培训的。

暖场环节，吸管传圆环，各位会员“亲密接触”，全场气氛顿时High起来

此次活动主要分成四个环节：暖场游戏、客家话教学、客家话四六级和情景模拟。在简单的介绍之后，主持人将参与活动的会员们分成四个小组进行活动。在五分钟后的具有客家特色的团队队名和口号展示结束之后，开始了暖场游戏——“吸管运输”。虽然只是一个小游戏，却极大地调动了参与者的兴趣，达到了暖场的作用。活动之后就是客家话教学，这个活动是让每个团队中的客家人教非客家会员主持人所设置的题目，之后，各团队派出代表进行用客家话回答问题，以检验会员的学习效果。

客家话教学，让每一组客家会员教本组的非客家会员客家话，最后进行了教学考核

在“客家话四六级”中，主持人一共准备了三种类型的题目：选择题、判断题和听歌填词。当然其中也因为客家话的地域性问题，所以中间也出现了一点小差错，但是还是极大的调动起气氛来。此时活动已接近尾声，情景模拟却将整个活动推向高潮。整个团队的成员全部参与这个活动之中，搞怪版非诚勿扰、各种男女角色反串、客家话与多种语言结合的短剧让活动充满欢乐。

2011年11月26日，广外客家文化协会在南校区举行了第二届“玩转客家话”活动。

18:30，客协的干事们早早地来到教室，紧张地为活动做着前期的准备。

19:00，参加活动的会员陆陆续续地到场，现场气氛渐渐地热烈起来。

19:20，活动正式开始。首先由主持人致欢迎词，向会员说明我们举办这次“玩转客家话”活动的目的，就是为了弘扬我们的客家文化。接着在大屏幕上播放了客家话恶搞版的《功夫熊猫》，会员们都笑得前俯后仰。

紧接着是暖场环节，吸管传圆环，各位会员“亲密接触”，全场气氛顿时High起来。

第一环节是客家话教学，让每一组客家会员教本组的非客家会员客家话，最后进行了教学考核。由于客家话语的博大精深，期间千奇百怪的话语层出不穷，让人忍俊不禁。

在万众瞩目中， 重头戏“客家话四六级考试”开始了。由工作人员精心准备的题目连很多客家人都难倒了。

21:40，我们的活动在一片欢声笑语中落下了帷幕。这次活动拉近了会员们之间的距离，增进了会员之间的感情，客协的“家”宗旨在这里得到了完美的体现。谢谢各位会员，我们会继续努力，让客协越办越好！